Tierhaltung

Gesunde Fütterung und Haltung steht bei uns ganz oben. Als Futter verwenden wir hofeigenes Getreide, Gras und Heu.

Den Einsatz von Medikamenten, Wachstumsförderern und Antibiotika im Futter lehnen wir ab.

Unser Rinderstall ist ein Offenstall

• Täglich frische Einstreu
• QS (Qualitätssicherung), siehe www.q-s.de
• Entmistung alle 4-5 Tage
• Zukauf der Jungtiere mit ca. 6 Monaten (180kg)
• Viel Bewegung, dadurch guter Muskelaufbau und zartes Fleisch
• Gefüttert wird Mais, Gras und Luzerne von eigenen Flächen
• Kein Einsatz von Antibiotika und Wachstumsförderern
• Aufzucht dauert bis zu zwei Jahren
• Tiere sind dann 657-750 kg schwer
• Stressfreies Schlachten der Tiere in Hofnähe
• Rassen im Hofladen: Deutsch Angus, Limousin

Unsere Schweine sind aus eigener Aufzucht und haben eine längere Aufzuchtdauer als in großen Mastbetrieben

• Stressfreies Schlachten der Tiere in Hofnähe
• Sie verfügen über Tageslicht und viel Bewegung
• Dadurch haben sie eine sehr hohe Fleischqualität
• Zartes, marmoriertes Fleisch
• Futter mit reinem Getreideanteil
• QS (Qualitätssicherung), siehe www.q-s.de
• Keine Antibiotika oder Wachstumsförderer
• Mindestverweildauer 8 Monate
• Genügend Zeit zum Aufwachsen

Unser Gänse wachsen in einer natürlichen Umgebung auf

• Jedes Jahr im Juni kaufen wir 2 Wochen alte Gänseküken
• Je nach Wetterlage sind die Küken erst im Stall
• Anschließend im Freiland
• Futter: frisches Gras und hofeigenes Getreide
• Nachts kommen die Gänse zum Schutz gegen Raubwild
  (Fuchs, Marder..) in den Stall